Grenadier

Le grenadier, du genre Punica est un arbuste fruitier à feuilles caduques, prenant de superbes couleurs dorées à orangées en automne. Cultivé en plein soleil, il produit de la fin de l'été à l'automne-hiver des fruits (grenades) acidulées, avec une légère pointe d'amertume, que l'on reconnaît dans le célèbre sirop de grenadine. Ils donnent un jus très rafraichissant et désaltérant, peu calorique, bourré de vitamines, minéraux et antioxydants. On l'apprécie aussi pour sa floraison très colorée et attractive en été, orange et joliment froissée.

Il est parfait aussi bien isolé sur une pelouse que dans un massif ou une haie variée ou près du verger. Il peut être facilement cultivé en bac sur une terrasse ou un balcon, notamment le grenadier nain, qui est très florifère et fructifère, plus décoratif que comestible, vu la petite taille des fruits.